Подготовка на суровината: Производството на кисело мляко е както следва: 1. Вземете 50 грама C40 безмлечна сметана и загрейте 50 грама вода, за да се диспергира.2. Добавете 150 грама кубчета лед и разбийте равномерно с шлифовъчна машина, докато няма частици.1. Добавете 100 грама кисело мляко на прах.2. Покрийте млякото с машина и разбийте равномерно.Препоръчва се да се използва в рамките на 2 дни, охладете и затворете, и използвайте торбичка за цветя
Метод 2: Напитка, съдържаща мляко 100g: Ароматизирана кисела напитка 100g=[1:1]=[Специално ароматизирана напитка, съдържаща мляко след охлаждане: Ароматизирана киселинна напитка] Поставете го в миксер на висока скорост и разбъркайте за 30 секунди до 1 минута (нагоре до 2 минути) [Препоръчва се да се използва в рамките на 2 дни, охладено и запечатано за съхранение и може да се използват декоративни торбички]
Приготвяне на суровината: Смесете жасминови ароматни таблетки Начин на приготвяне: Съотношението чай към вода е 1:30.След като филтрирате чая, добавете лед към чая в съотношение 1:10 (чай: лед=1:10)
Накиснете 20 g чаени листа, добавете 600 ml гореща вода (температура на водата 70-75 ℃) и оставете да къкри за 8 минути.Разбъркайте леко по време на процеса на задушаване, филтрирайте чаените листа и добавете 200 г кубчета лед към чаената супа.Разбъркайте леко и оставете настрана
Извадете чаша за производство на пясъчен лед, добавете 250 г кубчета лед (2 пресни ягоди, подходящо количество е достатъчно), 50 мл супа от жасминов чай, около 60 г сладко от ягоди и разбъркайте заедно в устройството за пясъчен лед за 10-15 секунди ( не забравяйте да разбърквате равномерно)
Извадете чашата с продукта, добавете 40 g оригинална кристална топка, 50 g малък квадратен кокос [обърнете внимание на използването на течаща лъжица, не гребвайте захарна вода], продължете да добавяте около 100 g кисело мляко в чашата, след това добавете дузина плодов чай лед от първата стъпка, а накрая добавете нарязани на кубчета пресни ягоди за украса.
Време на публикуване: 28 април 2023 г
