Подготовка на суровините:
Метод за накисване на черен чай: Съотношението чай към вода е 1:40. Накиснете 20 г чаени листа, добавете 800 мл вряща вода (температура на водата над 93 ℃), накиснете за 8-9 минути, разбъркайте леко в средата, филтрирайте чаените листа, покрийте и покрийте чая за 5 минути, след което оставете настрана.
PS: Препоръчително е да се използва в рамките на 4 часа (забележка: колкото по-малко е съотношението чай към вода, толкова по-малко количество чайна супа се използва).
Сваряване на малки оризови кнедли: съотношението между малките оризови кнедли и водата е 1:6-8 (количеството вода се регулира според конкретната ситуация). След като водата заври, изсипете оризовите кнедли в нея. Гответе на силен огън с мощност 3500 W. След като малките оризови кнедли изплуват (може да се добави малко количество прясна питейна вода, за да се увеличи твърдостта им), варете ги още две минути, след което отцедете водата и ги изплакнете със студена вода. Отцедете водата, за да се накисне необходимото количество захароза (препоръчително е да се използва в рамките на четири часа).
3,
(1) Добавете 500 мл смола Mixue в шейкър;
(2) Специално мляко Mixue 50 мл;
(3) Добавете 200 мл приготвена чаена супа в шейкъра;
(4) Добавете 170 г кубчета лед;
(5) Добавете последователно 60 г османтусово вино (около 2 лъжици кафе), добавете лед и вода до около 400, разклатете добре и оставете настрана
4. Аксесоари: 3 лъжици оризови кнедли се изсипват в приготвената чаена основа и се приготвят. (Може да се добави сметана, хрупкава пшеница)
Време на публикуване: 08 май 2023 г.
