подготовка на материала aw:
Метод за приготвяне на черен чай: Съотношението чай към вода е 1:40. Накиснете 20 г чай, добавете 800 мл вряща вода (с температура на водата 93 ℃ или по-висока), оставете да се накисне за 8-9 минути, разбъркайте леко в средата, филтрирайте чая, покрийте го наполовина и оставете да престои 5 минути, след което го оставете настрана.
СЪВЕТ: Препоръчително е да се използва в рамките на 4 часа (забележка: колкото по-малко е съотношението чай към вода, толкова по-малко количество чайна супа се използва)
Варене на малки кнедли с ориз:
Съотношението на малките оризови кнедли към водата е 1:6-8 (количеството вода се регулира според конкретната ситуация). След като водата заври, оризовите кнедли се изсипват в нея. Варят се на силен огън с мощност 3500 W. След като малките оризови кнедли изплуват (може да се налее малко количество прясна питейна вода, за да се увеличи твърдостта им), се варят още две минути, след което се отцеждат и измиват, за да се охладят, и се отцеждат и накисват със захар (препоръчително е да се използват в рамките на четири часа).
3,
(1) Добавете 500 мл смола Mixue в шейкър;
(2) Сместа съдържа 50 мл;
(3) Супа от черен чай 200 мл;
(4) 170 г кубчета лед;
(5) 15 мл захароза от Mixue;
(6) Добавете последователно 50 г ферментирало вино, добавете лед и вода до около 400, разклатете добре и оставете настрана.
4. Аксесоари: добавете две лъжици червен лепкав ориз и две лъжици оризови кнедли към основата за чай.
Забележка: Консервираният червен глутен ориз е леко сладък и се препоръчва да се добавят 5 мл по-малко захароза.
Време на публикуване: 08 май 2023 г.
