Подготовка на суровината: Съотношението наСмесете тапиокаперликъм вода е 1:6-10. След като заври се добавя перлената тенджера и леко се разбърква. Задайте времето за кипене на тенджерата с перли на 25 минути и запържете перлите за 25 минути.
След това отцедете водата и го измийте студено. Отцедете и накиснете подходящо количество захароза във водата (препоръчва се да се използва в рамките на четири часа).
Подготовка на суровината:Смесете Чай от жасминНачин на приготвяне: Съотношението на чая към водата е 1:30. След като филтрирате чая, добавете кубчета лед и съотношението на чаените листа е 1:10 (чай: лед=1:10).
Накиснете 20 г чаени листа, добавете 600 мл гореща вода (температура на водата 70-75℃) и оставете да къкри за 8 минути. Разбъркайте леко по време на процеса на задушаване, филтрирайте чаените листа и добавете 200 г кубчета лед към чаената супа. Разбъркайте леко и оставете настрана.
Вземете 500 мл, добавете 40 г мляко в асхакер, 150 мл отСмесете чай от жасминсупа, и 15мл отСмесете захароза.
Лед: Поставете 100 г кубчета лед в асхакер, и sхакер трябва да бъдат равномерно смесени (имайте предвид, че не се допускат топли напитки).
Загряване: Направете гореща напитка и добавете гореща вода до около 400cc. Разбъркайте добре
Извадете производствената чаша, добавете 80 г перли и изсипете млечния чай в нея.
Време на публикуване: 19 август 2023 г
